水碓湾香榧喜获全国首届香榧生籽质量大赛第三名

发布时间:2020/11/09发布者:袁姚君游览量:1831

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为进一步提高全国香榧生籽质量管理技术,提升香榧产品质量,做大做强香榧产业。全国首届香榧生籽质量大赛于11月5日在浙江省松阳县成功举行。我公司非常有幸参与了此次的香榧生籽质量大赛,并取得了第三名的佳绩。


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本次香榧生籽质量大赛共有全国各地香榧新老产区的23个单位和选手参加,大赛评委分别为吴家胜、戴文圣、童品璋、李金昌等8位对香榧有着深厚研究,且有着丰富评审经验的专家组成比赛分别从香榧生籽的外观、干燥度(测含水率)、出仁率、后熟程度、生食口感这五项指标来全面衡量选手对香榧采收、剥壳(假种皮)、后熟处理、晒籽等质量环节的掌控能力及对香榧生籽的质量管理水平根据专家的打分和仪器所测结果的平均得分,由高到低来确定获奖单位。

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作为首次参与的,如此专业的全国性评比,我公司能够在这么多优秀的选手当中突出重围,取得优异成绩,我们感到非常激动和自豪。这是专家组对我们水碓湾香榧品质的一个肯定。今后,我们会继续严格把控香榧的种植及生产品质,在来年再创佳绩。