2021年6月3日，建德市香榧产业农合联技术培训活动在建德市三都镇文化中心拉开序幕。此次培训活动由建德市农业农村局、三都镇人民政府、建德市香榧产业农合联主办，建德市育英文化学校、三都成校承办。

本次培训活动共持续开展8天，分两批学员共计百人参与其中。本次培训课程包含“香榧堆制后熟及炒制加工技术”、“香榧炒制加工质量安全管理”、“香榧高效栽培与管理、田间技术培训”、“香榧符合经营模式的推广应用”共计4个课程的理论培训以及为期2天的外出学习考察。

此次为期2天的外出学习考察，学员们去到了位于东阳市佐村镇桑梓村的梦的香榧基地。梦的香榧基地，是浙江省现代农业(香榧)精品园区，园区内有1280亩香榧种植区，配套建设有2600多平米的现代化香榧加工厂房，还有仿古建红木“香妃阁”、长廊、钓鱼台等。

外出考察的第二天，学员们去到了位于东阳市虎鹿镇西垣村（白山地区）的西垣香榧古树公园。沿着蜿蜒的木结构廊桥一路向上，学员们见到了连绵不绝成林，形态各异的香榧古树群。其实白山地区树龄在百年以上的古香榧树有近万株，而位于西垣香榧古树公园的树高18米，胸径2.8米，树冠覆盖面积500多平方米，树龄1200多年的榧树，则是当地有名的香榧王，学员们在感叹大自然的神奇的同时，纷纷在此与香榧王拍照留影。

最后，学员们还去到了西垣村当地的炒制基地，参观了当地的炒制设备，有别于传统的木柴炒制机，西垣村使用的是煤气炒制机，并配套了便于操作的投料设备等。虽然现在未到炒制时段，学员们无法真切的看到这些设备的使用情况，但可以以此做为今后购买炒制设备的一个参考。

建德市香榧产业农合联技术培训活动最后在欢声笑语的归途中落下帷幕。在浙江农林大学林生院老师及建德市育英文化学校老师的专业指导培训下，相信所有学员都收获颇丰，为今后更有效的种植管理及加工生产香榧打下坚实的基础。